コンセプト

Our concept

おいしさの基準

「おいしい」という言葉の先に笑顔が浮かびます。
「おいしい」という笑顔の先に幸せを感じます。
では、このおいしいとは何によって決まるのでしょうか。
味でしょうか、空間でしょうか、それとも食事を共にする人々でしょうか。
その答えは人によってさまざまかもしれませんが、多くの場合それらすべてが関係していることでしょう。

私たちにとって「おいしい」とは、単なる味覚だけでなくそこで得る体験、感情そのものが記憶となって、美味しいを紡いでいます。つまり、「おいしい」は私たちにとって原体験のようなものではないでしょうか。

私たちはこのふくしま12 市町村ファンサイトを通じて、これまで体験した「おいしい」やこれから出会う「おいしい」、そして、忘れられない想い出の「おいしい」を丁寧に取り上げ、地域と人と食をつなげていきたいと思っています。

Our mission & passion

地域のグラデーションを描き、そして地域に関わる

地方の時代といわれ久しい昨今ですが、その地方の特色を描くのは案外難しいように思います。地方といえば、自然豊かでゆったりとした時間の流れ、町を見渡せば大概が知った顔であるゆえの温もり・・・。
同じ地域であれば気候も似ていることだろうし、ゆえにそこで採れる食材や文化も類似していることが多いです。ややもすれば、どこも同じようなキャッチコピーが並んでしまうのではないかと思います。

しかしながら、もっとその地域に関わり、丁寧に探っていくと、まるで海と空の境界線がわかるように、夕やけ空の美しいグラデーションのように、その地域ならではのわずかな違いが感じられるはずです。

「12市町村ファンサイト」では、そんな12市町村のグラデーションをみなさんに感じていただけるようなサイトでありたいと思っています。
そして、その地域に関わりたい、いや、すでに関わっている気持ちになっていただければ幸いです。このわずかな違いを知ることこそ、何度も足を運びたくなる地方の面白さだと思っています。